糠ほっけ 5本入(約400g)【冷凍】

2,800円(税込)

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礼文島に古くから伝わる伝統の珍味“糠ほっけ”。
香深産の新鮮なホッケを、特製の糠を使用してソフトに干し上げました。
皮を剥いて身をほぐすだけでも美味しく食べることができますが、
お好みでマヨネーズ・唐辛子・醤油を合わせたものや、酢を付けても美味しいです。
また軽く炙って食べるのもおすすめです。
酒の肴にぴったりの“糠ほっけ”、病みつきになること間違いありません。